COMMENT L'ALIMENTATION PEUT ÉQUILIBRER LE SYSTÈME NERVEUX

Un bref aperçu de certaines des sciences liant l'alimentation et l'équilibre du système nerveux.

CO-CEO, NEUROFIT
LECTURE DE 1 MINUTE
OCT 4, 2023
ALIMENTATION & LE SYSTÈME NERVEUX
L'alimentation joue un rôle crucial dans le maintien de la santé du système nerveux. Les nutriments contenus dans les aliments sont essentiels au bon fonctionnement du système nerveux. Par exemple, les acides gras oméga-3 sont importants pour le développement et le fonctionnement du cerveau, et la vitamine B12 est essentielle à la formation de la myéline, l'isolation qui entoure les cellules nerveuses.
Certains aliments peuvent également avoir un effet positif ou négatif sur le système nerveux. Par exemple, les aliments inflammatoires comme le sucre et les glucides raffinés peuvent contribuer à l'inflammation dans tout le corps, y compris dans le cerveau. L'inflammation due à l'alimentation peut entraîner des problèmes tels que le déclin cognitif et les déséquilibres de l'humeur.
LE MICROBIOME INTESTINAL
Le microbiome intestinal, la communauté de microbes qui vivent dans le tractus gastro-intestinal, joue également un rôle dans la santé du système nerveux. Certains de ces microbes produisent des acides gras à chaîne courte qui peuvent avoir un effet positif sur le cerveau. Ils aident également à décomposer les aliments, ce qui permet au corps d'absorber plus de nutriments. Les aliments fournis à votre microbiome intestinal déterminent quelles espèces augmenteront ou diminueront en population.
ALIMENTATION ET RÉGULATION DE L'HUMEUR: PRODUCTION DE SEROTONINE
D'autre part, les aliments anti-inflammatoires et les aliments riches en antioxydants peuvent aider à protéger le système nerveux des dommages. Et enfin, 96% de notre sérotonine, une hormone principale de stabilisation de l'humeur, est créée dans l'intestin. En évitant autant que possible les aliments inflammatoires, nous nous assurons que la production de sérotonine n'est pas perturbée, et en conséquence, un état plus équilibré en général.
Une alimentation saine est un ingrédient clé pour le bon fonctionnement du système nerveux. Les nutriments contenus dans les aliments sont essentiels pour le développement et le fonctionnement du tractus digestif, et à son tour, du système nerveux.
En moyenne, les membres de NEUROFIT qui privilégient une alimentation de haute qualité signalent 30% de bilans plus équilibrés et une HRV supérieure de 10%.
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