La dieta gioca un ruolo cruciale nel mantenimento della salute del sistema nervoso. I nutrienti presenti negli alimenti sono essenziali per il corretto funzionamento del sistema nervoso. Ad esempio, gli acidi grassi omega-3 sono importanti per lo sviluppo e il funzionamento del cervello, e la vitamina B12 è essenziale per la formazione della mielina, l'isolamento che circonda le cellule nervose.
Alcuni alimenti possono anche avere un effetto positivo o negativo sul sistema nervoso. Ad esempio, cibi infiammatori come zucchero e carboidrati raffinati possono contribuire all'infiammazione in tutto il corpo, incluso il cervello. L'infiammazione causata dalla dieta può portare a problemi come il declino cognitivo e squilibri dell'umore.
Il microbioma intestinale, la comunità di microbi che vive nel tratto gastrointestinale, gioca anch'esso un ruolo nella salute del sistema nervoso. Alcuni di questi microbi producono acidi grassi a catena corta che possono avere un effetto positivo sul cervello. Aiutano anche a scomporre il cibo, permettendo al corpo di assorbire più nutrienti. Gli alimenti che fornisci al tuo microbioma intestinale determinano quali specie aumenteranno o diminuiranno in popolazione.
D'altra parte, cibi anti-infiammatori e ricchi di antiossidanti possono aiutare a proteggere il sistema nervoso dai danni. Infine, il 96% della nostra serotonina, un ormone principale per la stabilizzazione dell'umore, viene creato nell'intestino. Evitando cibi infiammatori quando possibile, garantiamo che la produzione di serotonina non venga interrotta, e di conseguenza, uno stato più equilibrato complessivo.
Una dieta sana è un ingrediente chiave per il corretto funzionamento del sistema nervoso. I nutrienti presenti negli alimenti sono essenziali per lo sviluppo e il funzionamento del tratto digestivo e, a sua volta, del sistema nervoso.
In media, i membri di NEUROFIT che danno priorità a una dieta di alta qualità riportano il 30% di check-in più equilibrati e il 10% di HRV più alto.
Andrew è Co-CEO di NEUROFIT e laureato al Caltech con 10 anni di esperienza in tecnologia e prodotto, toccando milioni di vite presso NASA, Snapchat, Headspace, Yale's Center For Emotional Intelligence e le sue startup nel benessere.
Dopo aver affrontato due decenni di stress cronico, burnout e C-PTSD, ha lanciato NEUROFIT per fornire una soluzione efficace, basata sui dati e accessibile a queste sfide.