飲食如何平衡神經系統

快速概述一些將飲食與神經系統平衡聯繫起來的科學。

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Co-CEO, NEUROFIT

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JUL 26, 2024

• 飲食與神經系統

• 腸道微生物群

• 飲食與情緒調節：血清素的生成

飲食與神經系統

飲食在維持神經系統健康方面起著至關重要的作用。食物中的營養素對神經系統的正常功能至關重要。例如，Omega-3脂肪酸對大腦的發育和功能非常重要，而維生素B12對形成包圍神經細胞的髓鞘至關重要。

某些食物也會對神經系統產生正面或負面的影響。例如，像糖和精製碳水化合物這樣的炎性食物會導致全身，包括大腦的炎症。飲食引起的炎症可能導致認知衰退和情緒失衡等問題。

腸道微生物群

腸道微生物群，即生活在胃腸道中的微生物群落，也在神經系統健康中起著作用。其中一些微生物會產生短鏈脂肪酸，這些脂肪酸對大腦有正面影響。它們還有助於分解食物，使身體能夠吸收更多的營養。提供給腸道微生物群的食物決定了哪些物種的數量會增加或減少。

飲食與情緒調節：血清素的生成

另一方面，抗炎食物和富含抗氧化劑的食物可以幫助保護神經系統免受損害。最後，我們96%的血清素，一種主要的情緒穩定激素，是在腸道中產生的。通過儘量避免炎性食物，我們可以確保血清素的生成不會受到干擾，從而達到更平衡的狀態。

健康的飲食是神經系統正常運作的關鍵成分。食物中的營養素對消化道的發育和功能至關重要，進而影響神經系統。

平均來說，優先選擇高質量飲食的NEUROFIT會員報告顯示，他們的平衡檢查次數增加了30%，心率變異性（HRV）提高了10%。

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關於作者

Co-CEO, NEUROFIT

Andrew 是 NEUROFIT 的聯合首席執行官，畢業於加州理工學院，擁有 10 年的技術和產品經驗，曾在 NASA、Snapchat、Headspace、耶魯大學情感智能中心以及他自己的健康初創公司中影響了數百萬人的生活。

在面臨了二十年的慢性壓力、倦怠和複雜性創傷後，他創立了 NEUROFIT，提供一個有效、數據驅動且易於獲得的解決方案來應對這些挑戰。

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