饮食如何平衡神经系统
快速概述一些将饮食与神经系统平衡联系起来的科学。
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Co-CEO, NEUROFIT
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JUL 26, 2024
饮食与神经系统
饮食在维持神经系统健康方面起着至关重要的作用。食物中的营养物质对于神经系统的正常功能是必不可少的。例如，omega-3脂肪酸对大脑的发育和功能非常重要，而维生素B12对于形成包围神经细胞的髓鞘至关重要。
某些食物也可以对神经系统产生积极或消极的影响。例如，像糖和精制碳水化合物这样的炎症性食物会导致全身，包括大脑在内的炎症。饮食引起的炎症可能导致认知能力下降和情绪失衡等问题。
肠道微生物群
肠道微生物群，即生活在胃肠道中的微生物群落，也在神经系统健康中起作用。其中一些微生物会产生短链脂肪酸，这些脂肪酸对大脑有积极影响。它们还帮助分解食物，使身体能够吸收更多的营养。提供给肠道微生物群的食物决定了哪些物种的数量会增加或减少。
饮食与情绪调节：血清素的产生
另一方面，抗炎食物和富含抗氧化剂的食物可以帮助保护神经系统免受损害。最后，我们96%的血清素（一种主要的情绪稳定激素）是在肠道中产生的。通过尽可能避免炎症性食物，我们可以确保血清素的产生不受干扰，从而实现整体更平衡的状态。
健康的饮食是神经系统正常功能的关键成分。食物中的营养物质对于消化道的发育和功能至关重要，进而影响神经系统。
平均而言，优先考虑高质量饮食的NEUROFIT成员报告的平衡检查次数增加了30%，HRV（心率变异性）提高了10%。
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