La dieta juga un paper crucial en el manteniment de la salut del sistema nerviós. Els nutrients dels aliments són essencials per al bon funcionament del sistema nerviós. Per exemple, els àcids grassos omega-3 són importants per al desenvolupament i la funció del cervell, i la vitamina B12 és essencial per a la formació de la mielina, l'aïllament que envolta les cèl·lules nervioses.
Certs aliments també poden tenir un efecte positiu o negatiu en el sistema nerviós. Per exemple, els aliments inflamatoris com el sucre i els carbohidrats refinats poden contribuir a la inflamació a tot el cos, inclòs el cervell. La inflamació causada per la dieta pot portar a problemes com el deteriorament cognitiu i els desequilibris de l'estat d'ànim.
El microbioma intestinal, la comunitat de microbis que viuen al tracte gastrointestinal, també juga un paper en la salut del sistema nerviós. Alguns d'aquests microbis produeixen àcids grassos de cadena curta que poden tenir un efecte positiu en el cervell. També ajuden a descompondre els aliments, cosa que permet al cos absorbir més nutrients. Els aliments que proporciones al teu microbioma intestinal determinen quines espècies augmentaran o disminuiran en població.
D'altra banda, els aliments antiinflamatoris i els aliments rics en antioxidants poden ajudar a protegir el sistema nerviós dels danys. I finalment, el 96% de la nostra serotonina, una hormona principal estabilitzadora de l'estat d'ànim, es crea a l'intestí. Evitant els aliments inflamatoris quan sigui possible, assegurem que la producció de serotonina no es vegi interrompuda, i com a resultat, un estat més equilibrat en general.
Una dieta saludable és un ingredient clau per al bon funcionament del sistema nerviós. Els nutrients dels aliments són essencials per al desenvolupament i la funció del tracte digestiu, i al seu torn, del sistema nerviós.
De mitjana, els membres de NEUROFIT que prioritzen una dieta d'alta qualitat informen d'un 30% més de registres equilibrats i un 10% més d'HRV.
Andrew és co-CEO a NEUROFIT i graduat de Caltech amb 10 anys d'experiència en tecnologia i producte, tocant milions de vides a la NASA, Snapchat, Headspace, el Centre d'Intel·ligència Emocional de Yale i les seves pròpies startups de benestar.
Després d'enfrontar-se a dues dècades d'estrès crònic, esgotament i C-PTSD, va llançar NEUROFIT per proporcionar una solució efectiva, basada en dades i accessible a aquests desafiaments.